作り方
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紫蘇の実を2.3本まとめ
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- 2
塩胡椒をしたブタ肉に
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- 3
巻いていきます
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- 4
ぎゅっと巻いてね！
巻き終わりは下にしましょう♪ -
- 5
JSもお手伝い
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- 6
まだ小さい学年なので ちょっと難しかったかな(^_^;)
ゆるゆるになりました(T_T)次はリベンジ！
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- 7
全部巻き終わったら
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- 8
片栗粉をまぶし
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- 9
フライパンに並べ
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- 10
焼きめをつけていきます
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- 11
違うボウルに
甘酢 砂糖 -
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醤油を加えまぜておきます
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豚肉に焼きめがついたら
タレを加え -
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よく絡め
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焼いていきます♪
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器に盛り付け
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完成！！
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- 18
召し上がれ！
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コツ・ポイント
少々軸の部分が堅く食べにくさがあります(T_T)
そんなときは端をピーっと抑えながら引っ張ると実だけ外れます＼(^o^)／
肉と紫蘇の爽やかさに甘酢のタレが絡み、ブタ肉の脂分もサッパリ目にしてくれます＼(^o^)／
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