【減塩】レンジde唐揚げ卵とじ【簡単】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

1人前塩分約2.0gの本格卵とじです。
生の鶏肉や豚カツでも同様の手順でできます
このレシピの生い立ち
市販の唐揚げが余っていたので

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 50g
  2. 市販の唐揚げ 4個
  3. めんつゆ(減塩) 30cc
  4. 醤油(減塩) 10cc
  5. 100cc
  6. 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする

  2. 2

    解凍した唐揚げと一緒に耐熱皿に乗せる
    ※唐揚げは一口大に切っておくとよい

  3. 3

    別のボウルに卵を混ぜる

  4. 4

    水、めんつゆ、醤油を入れラップをかけてレンジで2分加熱する
    ※レンジは600wで使用

  5. 5

    ④に混ぜた卵を加え、再度ラップをしてレンジで5分加熱する
    ※レンジは600wで使用
    ※卵を入れたらかき混ぜずに加熱する

  6. 6

    ラップを取ったら完成
    三葉などを乗せてもよい
    ※耐熱皿が熱くなっているときがあるので火傷に気を付ける

コツ・ポイント

レンジだけで加熱が終るので時間さえ間違えなければ、簡単美味で失敗しない

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レシピ作者

減塩調理師さとる
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高血圧など健康が気になる方に向けた美味しいお料理を考えています。めざせ❗おうちdeレストラン☆Twitter☆https://twitter.com/fScnhuZwpfVW2ks?s=09☆Instagram☆http://Instagram.com/genenchefsatoru
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