作り方
- 1
ピーマンは半分に切り種をとり、細切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒めます。
- 3
ピーマンも加えて、お好みの具合まで火を通します。
- 4
だし入り醤油で味つけして、出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みのだし入り醤油でどうぞ。しらす干しだと柔らかすぎかなと思います。
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