失敗無し☆ レンジでなすのごま味噌煮
♡花ぴー♡ @cook_40282012
レンチンするだけでできるなすのごま味噌煮です。
なすがとろりと、味もしみしみです♪
このレシピの生い立ち
なすを簡単に美味しく食べたかったので。
失敗無し☆ レンジでなすのごま味噌煮
レンチンするだけでできるなすのごま味噌煮です。
なすがとろりと、味もしみしみです♪
このレシピの生い立ち
なすを簡単に美味しく食べたかったので。
作り方
- 1
Aの材料をすべて入れて混ぜ、合わせ味噌を作る。
-
- 2
乱切りにしてアク抜きしたなすをシリコンスチーマーに入れ、1のあわせ味噌を上からかける。
※耐熱皿＋ラップでOK。 -
- 3
レンジから取り出したら、よく混ぜる。
※よく混ぜてなじませます。 -
- 4
小ねぎをのせてできあがり。
-
コツ・ポイント
レンジから取り出したら、よく混ぜます。それで味が馴染んでいきます。
砂糖を減らす代わりに、すりごまを入れました。
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