簡単もちもちなミルクレープ
べーぐるクック @cook_40377165
もちもちのクレープ生地で簡単に作れるミルクレープです。生クリームを表面にも塗っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供もお手伝いできるケーキを作りたくて考えました。
簡単もちもちなミルクレープ
もちもちのクレープ生地で簡単に作れるミルクレープです。生クリームを表面にも塗っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供もお手伝いできるケーキを作りたくて考えました。
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、牛乳、卵、バターを混ぜてなめらかにする
- 2
油を薄くひいたフライパンに生地を入れて焼く
目安は表面が乾くくらい
24センチフライパンで15枚できました -
- 3
粗熱をとる間、生クリームを作る
- 4
粗熱が取れたら、ラップをひいたボウルにクレープ→生クリーム→クレープの順に重ねていく
- 5
1時間ほど冷蔵庫で冷やして生地にクリームを馴染ませると完成！
お好みで表面にも生クリームを塗っても☆ -
- 6
表面にも生クリーム追加＋いちごふりかけトッピングしました
-
コツ・ポイント
重ねる時はクリームを均等に塗ると端までしっとりします
子供のお手伝いにもピッタリです
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