鶏手羽元ポトフ♪簡単コンソメ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

yukko2810さんつくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪お腹の冷え便秘に♪豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘

鶏手羽元ポトフ♪簡単コンソメ

yukko2810さんつくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪お腹の冷え便秘に♪豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘

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材料

  1. 鶏手羽元 600g
  2. 塩+こしょう 小さじ1/2~1+少々
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 生姜  1かけ分
  5. 人参 2本
  6. じゃが芋 大4個分
  7. ブロッコリー 1株
  8. 800ml
  9. コンソメ 2個
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏手羽元に塩こしょうして

  3. 3

    適当な袋に片栗粉をいれて、

  4. 4

    鶏手羽元を入れて、片栗粉をまぶす

  5. 5

    鍋に油少々を入れて加熱し、4の鶏手羽元を焼く

  6. 6

    ブロッコリーを一口大に切って、茹でて、水気を切っておく

  7. 7

    水と生姜の薄切りを加えて

  8. 8

    人参は大きめの乱切りにする

  9. 9

    8の人参を加え

  10. 10

    じゃが芋の皮を剥き、大きめに切る

  11. 11

    10のじゃが芋を加え

  12. 12

    砕いたコンソメを加え、野菜と鶏手羽元がやわらかくなるまで煮る

  13. 13

    茹でたブロッコリーを加え煮て

  14. 14

    塩こしょうで味をととのえ、出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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