鍋の素●かいわれ鶏肉&キムチのお鍋

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鶏肉と野菜のキムチ鍋。最後にサッとカイワレを蒸して仕上げます。

このレシピの生い立ち
●キムチ鍋のレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素&鶏肉と白菜の豆乳力うどんキムチ鍋
レシピID : 21263553
●鍋の素●鶏肉と水菜の煮込ラーメンキムチ鍋
レシピID : 21314107

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 大根(細切り) 3cm
  3. かぼちゃ 1/8個
  4. 白菜 1/8個
  5. 出汁
  6. 鍋の素 2個
  7. 300mL

作り方

  1. 1

    □大根(皮を除き)、人参を薄切りにする。
    □白菜、カボチャ、鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に出汁をあわせて、沸かす。

  2. 2

    ●白菜、大根を入れる。
    ●うどんを入れる。
    ●鶏肉、カボチャを入れる。
    ●フタをして15分程煮こむ。

  3. 3

    ※カボチャに火が通ったら、カイワレをのせる。

  4. 4

    ●フタをして3分ほど煮て、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※鍋の素は プチッと鍋 キムチ鍋 を使用しました。

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