お二人さんの☆切り干し大根と豚バラ肉炒め
LOSHINA @cook_40317865
あと一品足りないときに、常備乾物ですぐできます
このレシピの生い立ち
いつもは大根で作りますが、もう一品に何か欲しかったので切り干し大根が残っていたのと、冷凍庫に豚バラ肉があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を袋表示通りに戻しておきます。
豚肉を3センチくらいに切ります -
- 2
★の調味料を作っておきます
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、色が変わってきたら、切り干し大根を入れ炒めます。
- 4
★の調味料を入れ弱火で焦げないよう汁気ががなくなるまで炒めて出来上がりです
コツ・ポイント
甘いのが好きな方は三温糖を大さじ1で。
戻し汁、お味噌汁に使っても(^.^)
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