電気圧力鍋で定番豚の角煮

Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
埼玉県

ReDePotで調理
500g余裕だった
水大さじ2は植物性ミネラルに変更
柔らかくて味がしっかり染みてました
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を購入したので、何か作る度にシェアしようと思って

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 500g
  2. 長ネギ 半分
  3. しょうが 人かけ
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. だしの素 小さじ半分

作り方

  1. 1

    うち鍋にバラ肉とネギとしょうがを入れる

  2. 2

    調味料を合わせて入れる

  3. 3

    メニュー7
    加圧20分保温20分で

  4. 4

    排気して開けてみる

コツ・ポイント

安い国産バラ肉みつけたらこれ!

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Nrecipe @cook_40397227
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埼玉県
なるべく簡単で栄養価が高く、自然由来の物を多く使ったレシピを研究中です。見栄えも大切に♡遅く帰った日は時短料理のバリエーションも大切(笑)
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