簡単!ヘルシー!ドイツマムのネギサラダ

ドイツDEおうちご飯
ドイツDEおうちご飯 @cook_40397272

【1人分80cal】
家族全員大好きなドイツ人義母が作るサラダレシピです。カットしてあえるだけなので簡単です!
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピをヘルシーにアレンジしました。

簡単!ヘルシー!ドイツマムのネギサラダ

【1人分80cal】
家族全員大好きなドイツ人義母が作るサラダレシピです。カットしてあえるだけなので簡単です!
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピをヘルシーにアレンジしました。

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材料

3人分で240cal/1人80cal
  1. ネギ(Lauch または Porree) 100g
  2. コーン 1缶(100〜150g)
  3. りんご(100〜150g程度) 1個
  4. マヨネーズかMiracel Whip 大さじ2
  5. お好みで
  6. コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ネギ(Lauch または Porree)を細かく切って30分程度水にさらす。

  2. 2

    りんごを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    1時間後、水にさらしたネギの水分をしっかりと取り除く。

  4. 4

    器に水気をとったネギ、りんごコーンを器に入れてマヨネーズか「Miracel Whip」を加えて和える。

  5. 5

    【ドイツ在住の方】Lidlのコーンがドイツには珍しく少量なので1回分の使い切りに便利です。

  6. 6
  7. 7

    【ドイツ在住の方】は「Miracel Whip」がオススメ!

  8. 8

    カロリーが15gで21calなので、
    ヘルシーに作れます。

  9. 9

    最後に塩とこしょうで味を整える。

コツ・ポイント

ネギを水でさらすとこで辛味が消えますが、冷蔵庫で1日おいてから食べると更に美味しくなります。りんごは食感と甘味が出てるので必ず入れてください!コーンのかわりに ゆで卵や他の野菜を入れても大丈夫!アレンジしてみてくださいね♡

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ご訪問ありがとうございます♪海外移住後にドイツ食材に苦戦した自分の健忘録です。どうぞよろしくお願いします。
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