インゲンと甜麺醤のピリ辛牛丼！
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
甜菜糖とコチュジャンでピリ辛でいつもと違う牛丼！スクランブルエッグで彩りも鮮やか^_^
このレシピの生い立ち
家庭菜園のインゲンを使い
いつもと違う牛丼が食べたくて作ってみました^_^
インゲンと甜麺醤のピリ辛牛丼！
甜菜糖とコチュジャンでピリ辛でいつもと違う牛丼！スクランブルエッグで彩りも鮮やか^_^
このレシピの生い立ち
家庭菜園のインゲンを使い
いつもと違う牛丼が食べたくて作ってみました^_^
作り方
- 1
卵は軽く塩をしてスクランブルエッグに
インゲンは食べやすい大きさにカット ラップをして1分半
玉ねぎは5ミリ位にスライス - 2
フライパンにゴマ油を入れ中火
玉ねぎとレンジでチンしたインゲンをいれ軽く塩胡椒で炒めます -
- 3
タレは混ぜ合わせておきます
-
- 4
野菜が少ししんなりしたら
肉を入れ軽く塩胡椒をして更に炒めます -
- 5
全体に火が通ったらタレを入れ絡め
最後にスクランブルエッグを入れ混ぜたら出来上がり
ご飯の上に乗せお召し上がり下さい -
コツ・ポイント
インゲンが硬いと美味しくないのでレンチンします
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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