簡単姫りんご飴の作り方

全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477

岩手県釜石市の女性農業委員らが考案。「りんごの焼菓子」の余った材料でりんご飴をつくりました。
このレシピの生い立ち
岩手県の釜石市、遠野市、大槌町の女性農業委員・女性農地利用最適化推進委員らが考案した料理を持ち寄り、交流会を開催。遊休農地解消方策のために作付けして収穫した野菜や自家製野菜等を使い、工夫を凝らしたメニューを考えました。

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材料

  1. ブルーベリージャム 適量
  2. りんごのコンポート 適量
  3. 姫りんご 適量

作り方

  1. 1

    ブルーベリージャム、 りんごのコンポートの汁を煮詰める。

  2. 2

    ①と姫りんごを絡める。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

「りんごの焼菓子」(https://cookpad.wasmer.app/recipe/7434258)の余った材料でりんご飴をつくりました。 家にあるものを利用し、ムダなく 出来るだけヘルシーなお菓子を 作りました。

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全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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