炊飯器☆de☆簡単エビピラフ

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canary-bird @cook_40116545

休日の家族のランチに♫子供のお弁当に♫炊飯器で炊くのでたくさん作る時はめちゃくちゃ便利です^o^♫
このレシピの生い立ち
子供たちのお昼ご飯に炊飯器で炊くピラフだと楽だと思い作ったのが始まりです^o^

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材料

4人分
  1. 米 4合
  2. 玉ねぎ 1/2個(150g)
  3. むき海老 200g
  4. 人参 1/2本(50g)
  5. コーン 100g
  6. 水 720cc
  7. 固形コンソメ 2個
  8. 塩 小さじ1/2
  9. バター 30g
  10. 塩コショウ 少々
  11. 乾燥パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    米を洗いザルにあげて15〜30分水気を切る

  2. 2

    玉ねぎ、人参はみじん切り、むき海老は背ワタをとっておく

  3. 3

    フライパンにバターをひき玉ねぎ、人参、むき海老、コーンを塩コショウ少々ふって炒める

  4. 4

    炊飯器に1と水、3と崩した固形コンソメ、塩を入れ普通に炊く

  5. 5

    炊き上がったら混ぜ合わせて塩コショウで味を整える

  6. 6

    5を器に盛り付けパセリをふれば出来上がり(*^^*)

  7. 7

    拓斗ここなさん
    海老ピラフに初のつくれぽ第一号を有難うございます♫めちゃくちゃ嬉しいです^o^♡

コツ・ポイント

工程1でお米の水気をきるですが水気をきらないとお米についた水分がプラスされるので炊き上がりが変わります

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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