ニンニクと生姜香るジューシー唐揚げ
ーいちごみるくー @cook_40369571
ニンニクと生姜の香りの風味がやみつきになるジューシーな唐揚げです。
家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
こだわりの美味しい揚げ物の研究始めました！
家にある材料で作るをコンセプトにいろんなレシピを考案中
ニンニクと生姜香るジューシー唐揚げ
ニンニクと生姜の香りの風味がやみつきになるジューシーな唐揚げです。
家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
こだわりの美味しい揚げ物の研究始めました！
家にある材料で作るをコンセプトにいろんなレシピを考案中
作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切る。
ニンニクと生姜をすりおろし
醤油 酒 みりんを加え1〜2時間程常温で漬け込む - 2
薄力粉を加える
- 3
サラダ油を鍋に１８０℃に温め
ゆっくりと鳥もも肉を油に入れる - 4
茶色く色付いたら完成！
油はもも肉の高さより多目にすると早く揚がります。 -
コツ・ポイント
冷めてもお弁当などに美味しく食べれます。
レモンをかけても◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21267444
