【生ワカメ】美味しいワカメスープ

♡マッキークッキング @cook_40346876
茶色から〜みどり〜になるのが新鮮感がみれて嬉しく思える生ワカメスープ♡生ワカメを見つけたら是非お試し下さい♪スープも絶品
このレシピの生い立ち
生ワカメを発見!売ってあると必ず買います♪使いきれない分は冷凍保存♡してます♪必ず買って作るのがワカメスープです
【生ワカメ】美味しいワカメスープ
茶色から〜みどり〜になるのが新鮮感がみれて嬉しく思える生ワカメスープ♡生ワカメを見つけたら是非お試し下さい♪スープも絶品
このレシピの生い立ち
生ワカメを発見!売ってあると必ず買います♪使いきれない分は冷凍保存♡してます♪必ず買って作るのがワカメスープです
作り方
- 1
★トップ10入り
ありがとうございます - 2
。。。茶色ですが、、、
この生ワカメが
美味しい〜 - 3
生ワカメを
ザクザクっと切って
サッと湯通しします - 4
サッと湯通しで
緑色〜♡ - 5
600ccのお湯に
シャンタンを
大さじ1杯入れます - 6
塩コショウで
スープの味が整ったら
水溶き片栗粉を
入れます - 7
溶き卵を1個
流し入れます - 8
湯通しワカメを
入れて最後に
ごま油を少々〜 - 9
熱々が美味しい
生ワカメスープ
完成♡
コツ・ポイント
生ワカメをそのままスープでも美味しいのですが、サッと湯通しで海の塩分と濁りがなくなるので湯通ししてます
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