【生ワカメ】美味しいワカメスープ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

茶色から〜みどり〜になるのが新鮮感がみれて嬉しく思える生ワカメスープ♡生ワカメを見つけたら是非お試し下さい♪スープも絶品
このレシピの生い立ち
生ワカメを発見!売ってあると必ず買います♪使いきれない分は冷凍保存♡してます♪必ず買って作るのがワカメスープです

【生ワカメ】美味しいワカメスープ

茶色から〜みどり〜になるのが新鮮感がみれて嬉しく思える生ワカメスープ♡生ワカメを見つけたら是非お試し下さい♪スープも絶品
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生ワカメを発見!売ってあると必ず買います♪使いきれない分は冷凍保存♡してます♪必ず買って作るのがワカメスープです

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材料

2人分
  1. 600cc
  2. シャンタン 大さじ1
  3. 溶き卵 1個
  4. 生ワカメ(普通のワカメ 適量
  5. ★水溶き片栗粉
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 大さじ1
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

    。。。茶色ですが、、、
    この生ワカメが
    美味しい〜

  3. 3

    生ワカメを
    ザクザクっと切って
    サッと湯通しします

  4. 4

    サッと湯通しで
    緑色〜♡

  5. 5

    600ccのお湯に
    シャンタンを
    大さじ1杯入れます

  6. 6

    塩コショウで
    スープの味が整ったら
    水溶き片栗粉を
    入れます

  7. 7

    溶き卵を1個
    流し入れます

  8. 8

    湯通しワカメを
    入れて最後に
    ごま油を少々〜

  9. 9

    熱々が美味しい
    生ワカメスープ
    完成♡

コツ・ポイント

生ワカメをそのままスープでも美味しいのですが、サッと湯通しで海の塩分と濁りがなくなるので湯通ししてます

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♡マッキークッキング
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料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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