ピーマンとじゃがいものツナマヨ和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

レンジを使って10分で完成♪ピーマンとじゃがいもでボリュームたっぷり!副菜にもサンドイッチの具にも^ ^
このレシピの生い立ち
ピーマンとマヨネーズの組み合わせで一品♪

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材料

5人分以上
  1. ピーマン 1個
  2. じゃがいも 3個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ★マヨネーズ 大さじ3
  5. レモン汁(または酢) 大さじ1/3〜1/2
  6. ★醤油 大さじ1/3〜
  7. ★粒マスタード 大さじ1/2〜1
  8. ピンクペッパー(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて5mm幅の食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで4〜5分加熱する。

  2. 2

    ピーマンの種とヘタをとり、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで1分加熱する。★を混ぜる。
    ツナ缶の油をきる。

  3. 3

    すべての材料を和える。

  4. 4

    器に入れて、ピンクペッパーをちらす。

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。
マスタードを多めに入れるとマヨネーズだけよりあっさりした味になります。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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