たらのアヒージョ(ニンニクなし)

みょんのお料理屋さん @cook_40397851
たらが余っていたので、アヒージョにしてみました
このレシピの生い立ち
たらが余っていたので、たらを使った料理でアヒージョになりました!
たらのアヒージョ(ニンニクなし)
たらが余っていたので、アヒージョにしてみました
このレシピの生い立ち
たらが余っていたので、たらを使った料理でアヒージョになりました!
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをフライパンの底に広がるくらい入れる。
- 2
フライパンとオリーブオイルが温まってきたら、たらを入れる。(油ハネ注意)
- 3
両面強火で、焼き色がついたら、トマト、オリーブオイル
魚の缶詰を入れ、たらに日が通るまで弱火で、煮る - 4
日が通ったら、コンソメを入れ、完成
コツ・ポイント
日が通ってから味付けをしたほうがいいと思います!
by小6女子
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