たらのアヒージョ(ニンニクなし)

みょんのお料理屋さん
みょんのお料理屋さん @cook_40397851

たらが余っていたので、アヒージョにしてみました
このレシピの生い立ち
たらが余っていたので、たらを使った料理でアヒージョになりました!

たらのアヒージョ(ニンニクなし)

たらが余っていたので、アヒージョにしてみました
このレシピの生い立ち
たらが余っていたので、たらを使った料理でアヒージョになりました!

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材料

3人分
  1. オリーブオイル フライパンの底が、浸るくらい
  2. たら 3個
  3. トマト 1個 角切り
  4. コンソメ ひとつまみ×2
  5. 缶詰 1個

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをフライパンの底に広がるくらい入れる。

  2. 2

    フライパンとオリーブオイルが温まってきたら、たらを入れる。(油ハネ注意)

  3. 3

    両面強火で、焼き色がついたら、トマト、オリーブオイル
    魚の缶詰を入れ、たらに日が通るまで弱火で、煮る

  4. 4

    日が通ったら、コンソメを入れ、完成

コツ・ポイント

日が通ってから味付けをしたほうがいいと思います!
by小6女子

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