ブロッコリーの茎の炒めもの
kouhei0614 @cook_40296499
ブロッコリーの茎まで食べるSDGsのレシピです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをよく食べるので、茎を捨てるのが忍びなくて。よくレンチンして、炒めれば美味しく食べられます。
ブロッコリーの茎の炒めもの
ブロッコリーの茎まで食べるSDGsのレシピです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをよく食べるので、茎を捨てるのが忍びなくて。よくレンチンして、炒めれば美味しく食べられます。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎を細切りにして、電子レンジ600Wで5分温める。
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- 2
ベーコンを炒める。しっかり炒めたら、ブロッコリーの茎も加えて更に炒める。
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- 3
しょうゆで味付けして、仕上げにエキストラバージンオリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎を細切りにしてレンチンして柔らかくするところ。皮はとりません。
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