市販タレ活用●鶏肉＆豆腐炒め＋マヨ
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鶏肉と豆腐を炒め、卵をおとしてしあげます。今治焼豚玉子飯のタレをひとまわしかけ、マヨネーズをトッピング。
このレシピの生い立ち
●かんたんな鶏肉と豆腐の炒めものレシピ。
バリエーションは
●ふんわり触感の玉子＆豆腐の炒めもの
→レシピID : 20975320
●鶏肉のゴーヤーチャンプルー※隠れマヨ
→レシピID : 18660304
市販タレ活用●鶏肉＆豆腐炒め＋マヨ
鶏肉と豆腐を炒め、卵をおとしてしあげます。今治焼豚玉子飯のタレをひとまわしかけ、マヨネーズをトッピング。
このレシピの生い立ち
●かんたんな鶏肉と豆腐の炒めものレシピ。
バリエーションは
●ふんわり触感の玉子＆豆腐の炒めもの
→レシピID : 20975320
●鶏肉のゴーヤーチャンプルー※隠れマヨ
→レシピID : 18660304
作り方
- 1
□豆腐、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉、砂糖、塩、米粉を加える。
●フタをし、３分ほど焼く。
●焼面をかえ、豆腐、酒を入れる。
●フタをし、約５分焼く。 -
- 3
●卵を入れる。
●みりん、白だしを加える。
●フタをし、２分ほど蒸し焼く。 -
- 4
●器に盛る。
●マヨネーズをかける。
●青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●手に取ってみた 今治焼豚玉子飯のタレ を活用してみました。
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