まるごとトマトのチーズスープ

ゆでたまお's cooksnap of when they made まるごとトマトのチーズスープ.
栄養士見習いmiso
栄養士見習いmiso @cook_40251026

熱々とろーりチーズとトマトの相性抜群！レンジで簡単にすぐ食べられます。トマトを崩してチーズと絡めてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
小腹が空いた、野菜が食べたい、ほかほかあったかいやつがいい、、と冷蔵庫を見てトマトがあったので作ってみました。
寒い時、温かいものをすぐに食べられる、良いレシピができました。

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材料

1〜2人分
  1. トマト 1個
  2. ケチャップ 大さじ1
  3. ピザ用チーズ 20g
  4. 胡椒 適量
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    トマトをよく洗い、ヘタを取ります。反対側に十字に切り込みを入れます。※切り込みは多くするとより食べやすくなります。

  2. 2

    レンジ加熱可能な器に、ヘタ側を下にしてトマトを置き、ケチャップ、チーズをのせます

  3. 3

    レンジで3分30秒加熱します。
    チーズが溶けてトマトの水分と混ざり合い、グツグツしていたらOKです！

  4. 4

    黒胡椒をたっぷりとかけたら完成です！

  5. 5

    トマトを崩してチーズに絡めながらお召し上がりください。

  6. 6

    トマトが大きい場合、塩分が足りないかもしれません。お好みで調整してください。

  7. 7

    ピザソース、ツナ、コーン、バジル、パセリ、ハラペーニョ、アンチョビなど、アレンジで加えても合うかなと思います

  8. 8

    ごはんを入れてリゾット風にしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

加熱時間はレンジによって異なるため、様子を見て調節してください。

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レシピ作者

栄養士見習いmiso
栄養士見習いmiso @cook_40251026
に公開
家族に好評だったものや、覚えておきたいレシピを中心に記録していきます。大雑把な性格なので、調味料は目分量が多いです。レシピに記載の分量は参考程度に調整していただけるとありがたいです。（→最近はちゃんと計量するようになりました！）現在栄養士見習いです。見習い中だからこその、失敗から学んだことも書きます！
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