春はすぐそこ？菜の花～煮浸し♪
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
菜の花♡ほっこりする味付けで
作って食べて見ませんか？
春の香りがたまりません♪春ですね
このレシピの生い立ち
スーパーに菜の花がもう並んでました。主人に、煮浸しでもする？って聞いたら、うん♡って
早速作りました
春はすぐそこ？菜の花～煮浸し♪
菜の花♡ほっこりする味付けで
作って食べて見ませんか？
春の香りがたまりません♪春ですね
このレシピの生い立ち
スーパーに菜の花がもう並んでました。主人に、煮浸しでもする？って聞いたら、うん♡って
早速作りました
作り方
- 1
菜の花は根元の硬い部分を切り落として半分に♪
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- 2
厚揚げはザルに乗せて熱湯をかけて、好みの大きさに
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- 3
鍋に☆を入れる
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- 4
煮たったら厚揚げを入れまーす♡
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- 5
再び煮たったら弱火にして菜の花を入れてね
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- 6
中火にして2～3分煮て色が鮮やかになったら更に2分♪器に盛って～
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コツ・ポイント
厚揚げに熱湯をかける事♪
菜の花はサッと煮て色が鮮やかになる様にする事かなぁ～♡
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272028
