簡単★もやしとスライス豚肉の炒め物

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

もやしは「アミノ酸」が豊富に含まれています。生きていくうえで貴重な必須成分。お弁当や肴にもいいね!もやしを食べよう!!
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので。

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材料

  1. スライス豚肉 好きな分
  2. ゴマ 適量
  3. もやし 1袋
  4. 焼肉のたれ 適量
  5. だしの素 個包装1個
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    今回のレシピ、スライス豚肉は冷凍のを使うので事前に加熱時短も兼ねて2分ほどレンチン!してあります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしいて、スライス豚肉の「赤色」が「白っぽく」変わるまで炒める。

  3. 3

    次にもやしを入れて、だしの素、焼肉のたれ、醤油で味つけして、好きな食感になるまで炒めたら出来上がり。

  4. 4

    【メモ】だしの素は常備におすすめ!

コツ・ポイント

・スライス肉は普通のでも冷凍でもOK。1️⃣ではそのことを言っています。

・もやしを入れたら、お箸でかまって。フライパンから転げないようにするのがコツ。

・転げたもやしは、食感が好みなのか考えるチャンスをくれますが、衛生面に気をつけて。

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彩ーAyaー
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閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく!
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