里芋で★肉じゃがならぬ☆肉さと☆

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
肉じゃがのアレンジです!(^^)里芋のにっころがしにお肉なんかが入ったイメージ!
このレシピの生い立ち
フッと思いつきました(*^▽^*)
いつも見てくださる皆様、有難うございます(*^^*)
つくレポも有難うございます!(*^▽^*)嬉しかったです(*^^*)
里芋で★肉じゃがならぬ☆肉さと☆
肉じゃがのアレンジです!(^^)里芋のにっころがしにお肉なんかが入ったイメージ!
このレシピの生い立ち
フッと思いつきました(*^▽^*)
いつも見てくださる皆様、有難うございます(*^^*)
つくレポも有難うございます!(*^▽^*)嬉しかったです(*^^*)
作り方
- 1
里芋は皮をむき、2~30分した湯でして、滑りを洗い流します
人参は乱切り、玉葱は少し厚めにスライス、豚肉は三等分にます - 2
鍋に①の豚肉以外と★を入れて、蓋をして10~15分強火で煮て、汁が半分くらいになったら豚肉を入れ、汁気がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
人参の乱切りは小さめに、里芋がゆでてあるから、人参が固い仕上がりにならないようにです!
里芋は小さいものか、大きめのものは半分に切って下さい!
里芋選びは難しい~(。>д<)
砂糖は、好みに加減して下さいね(*^^*)
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