切干大根（菜五味）の中華和え
藤和mama @cook_40125736
弊社オリジナルの菜五味を使用したサラダです
ボイルで戻し、調味料と和えるだけの簡単なサラダです
５種の乾物が入っています
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
切干大根（菜五味）の中華和え
弊社オリジナルの菜五味を使用したサラダです
ボイルで戻し、調味料と和えるだけの簡単なサラダです
５種の乾物が入っています
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作り方
- 1
商品名：菜五味
重量比：５倍
ゆで干し大根、きくらげスライス、にんじん、昆布、ひじきの５種の乾物をミックスした商品です -
- 2
たっぷりのお湯でゆで約３分戻します
ザルにあげ、よく水を切ります
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- 3
ツナ、ごま油、鶏がらスープの素、レモン汁を加えて混ぜます
- 4
冷蔵庫で３０分ほど寝かせて味を染み込ませます
仕上にごま、あらびき胡椒を振りかけて完成です
コツ・ポイント
菜五味に使用している５種の乾物は全て国産となっております
ボイルしてお好みのドレッシングで和えていただくだけでも、おいしく召し上がっていただけます
菜五味はサラダにも、煮物にも、炒め物にも使用できます
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