枝豆と新生姜の炊き込みご飯
☆mint @cook_40128747
ぷりぷりの枝豆とさわやかな新生姜の香りたっぷり炊き込みご飯です。食欲の秋にふさわしいご飯です。
このレシピの生い立ち
はじめて生姜を作ってみましたが我ながら上出来！
薬味だけではもったいない。ご飯と一緒に炊いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルにあげて1時間ぐらいおいておく。新生姜は千切りにして軽く水洗いする。枝豆はさやから出しておく。
-
- 2
炊飯器にお米、白だし、酒を入れてから水は炊飯器の合数にあった目盛りまで入れ新生姜、枝豆、塩を入れ軽く混ぜて普通に炊く。
-
- 3
炊き上がったら軽くほぐす。
炊きたては抜群に美味しいです。 -
コツ・ポイント
クックパッド 様より
炊飯器の種類によっては豆類を入ることで注意が必要となるものもあるそうなので気をつけて下さいとのことです。
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