さつまいも餡のどら焼き
お茶とにゃんこ @cook_40328634
HMと焼き芋で作る、甘さ控えめ簡単ヘルシーどら焼き！
このレシピの生い立ち
開封した半端なホットケーキミックスの消費のため、大好きな焼き芋とのコラボを考えました。
ウチではオーブンで焼き芋を作るので、それを利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
〇をすべて混ぜ、ホットケーキミックスを加え、20分寝かせる
- 2
皮をむいた焼き芋をつぶして砂糖とバターを混ぜる
6等分にしてそれぞれまるめる - 3
①の生地をフライパンに楕円形に入れ、両面を焼く
- 4
焼けた生地に②をのせて半分に折り、温かいうちにラップで包み形を安定させる
コツ・ポイント
焼き芋が冷めている場合は、バターを室温やレンジで溶かすと混ぜやすいです。
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