ピーマンと豚バラのオイスター炒め

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オイスター炒めはごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
秋の味覚を食べたかったのでしめじを入れてみました

ピーマンと豚バラのオイスター炒め

オイスター炒めはごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
秋の味覚を食べたかったのでしめじを入れてみました

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. しめじ 1株
  3. 豚バラ 250g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすいサイズに切り、しめじをほぐす

  2. 2

    油をしいたフライパンでピーマンとしめじを炒める

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしてきたら、豚バラを加えて炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、★を入れて全体に絡めたら完成!

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