もみじみたい？な種あり柿の飾り切り♫
庭の柿も食べ頃♫種あり柿を飾り切りしてみたら、結構簡単なのに、もみじみたいに綺麗に出来ました♫
このレシピの生い立ち
工程にもご紹介しましたが、こつゆ514さんの柿の型抜きにつくれぽを送る時、型抜き出来ない種のある部分で飾り切りをしたら、もみじみたいに可愛いく出来ました♡こつゆさんにもレシピにしてみてはと背中を押して頂き、図々しくもupさせて頂きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
よく研いだ包丁で、柿を真横から4〜5枚に切る
（種もスパッと切ってしまいます)
スライスしたら周りの皮を剥く -
- 2
切った断面は此方♪場所によって模様も違い面白いですね♡
種は、外せそうな所は手で、細かい所は爪楊枝やピンセットなどで外す -
- 3
果物ナイフや飾り切り用ナイフで、種の周りに沿って、まずはざっくりと切る
-
- 4
次に、赤いマーカーの形になるようにイメージして、余分な部分を細かく切っていく
あとは、焦らずゆっくり丁寧にd(≧▽≦*) -
- 5
出来上りは此方♫
最近売られているのは種のない柿ですが、それでも放射線状に模様があるので、それを中心にするといいかも♪ -
- 6
細かい部分は、果物ナイフや、飾り切りナイフ(だいぶ以前に100均で購入)を使いました。
-
- 7
刻んで残った柿は、ジャムやサラダ、白和え等クックパッドに沢山美味しいRpがあるので捨てずに作ってね♫↓その一部をご紹介♡
- 8
こつゆ514さんの柿の型抜き
ID: 21241028を作る時、
種あり柿で型抜き出来ない部分を飾り切りしたのがきっかけ♪ -
- 9
★サンセット★さんの柿の白和え
ID: 19786198 に添えてみました♫
簡単美味しいので、是非作ってみて下さいね♪ -
- 10
Mikko6さんの柿とハムのサラダ
ID: 19006380
刻んだ柿も此方に入れて作りました！醤油マヨのおかずサラダ♡ -
- 11
＊sunlight＊さんの秋色ヨーグルト
ID: 19112384
りんごと柿で、秋ですね〜d(≧▽≦*) -
- 12
龍青空ママさんの柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪ ID: 19160693
柿と黒蜜きなこが合います♫ -
- 13
ぱふ♪さんの柿とバナナのトースト
ID: 20186778
刻んだ柿とバナナを乗せてトーストはいかが？ -
- 14
paliさんの柚子香る☆柿ジャム
ID: 19333133
柚子の香りが爽やかな柿ジャムです♫リピしてます♡ -
- 15
虹色♪ちゅーりっぷさんの柿ジャムサンドイッチ ID: 19124624
柿ジャムを作ったらサンドイッチに♫ -
- 16
みーき☆23さんの柿ジャムでお洒落に〜なんちゃってケーキ♡
ID: 18454438
柿ジャムを作った時最初にお世話に♡ -
- 17
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 18
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。工程が見づらくなってしまうため、ご了承くださいm(_ _)m
コツ・ポイント
包丁が余程切れなくなければ、柿の種も結構切れちゃいます。スライスすれば種も簡単に抜けるし、食べやすい♫
飾り切りは最初にざっくりした形にカットしてから、後は焦らずに落ち着いて切ってみてね♫
リアクション
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