鶏モモ肉のピリ辛漬け焼き
鶏モモ肉のピリ辛漬け焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉の期限が今日までだったので漬け焼きにしようと思いました(^^)
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る、玉ねぎを細切りに切り保存袋に☆の調味料を入れ揉み込み冷蔵庫で1時間漬ける
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- 2
フライパンにごま油を入れ鶏肉だけを取り出し焼き色がつくまで焼く、ピーマンを細切りに切る
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- 3
玉ねぎをタレごと入れしんなりしたらピーマンを入れさっと炒めたら水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで変更して下さい(^^)
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