小さな恋人にもチョコ？を♡ココア蒸しパン
愛しい我が子にもバレンタインチョコを渡したい♡でも、まだチョコを食べられる年じゃない！(泣)というママたちに捧ぐ。
このレシピの生い立ち
息子がまだチョコを食べられなかった小さい頃に、バレンタインチョコの代わりになるものをあげたい♡と思っていました。でも、チョコはまだ早いし、おもちゃもあげ過てるしなぁ…良し！マイレシピからココア蒸しパンを作って、苺で赤い♡を乗せよう！と思い。
小さな恋人にもチョコ？を♡ココア蒸しパン
愛しい我が子にもバレンタインチョコを渡したい♡でも、まだチョコを食べられる年じゃない！(泣)というママたちに捧ぐ。
このレシピの生い立ち
息子がまだチョコを食べられなかった小さい頃に、バレンタインチョコの代わりになるものをあげたい♡と思っていました。でも、チョコはまだ早いし、おもちゃもあげ過てるしなぁ…良し！マイレシピからココア蒸しパンを作って、苺で赤い♡を乗せよう！と思い。
作り方
- 1
蒸し器やフライパンのお湯は沸かしておく。
- 2
豆乳（牛乳）、油、てんさい糖を混ぜる。
- 3
②に米粉、純ココアを入れ、よく混ぜる。→※
- 4
→※生地はリボン状に垂れるくらいの硬さを目安に、硬ければ豆乳(牛乳)を、柔らかければ米粉を入れて調整。
- 5
③にベーキングパウダーを入れ、手早く混ぜる。
- 6
型に入れて強火で10分蒸す。
(フライパンでも蒸し器でもできます。蓋は布巾で包みます。) - 7
蒸しパンは出来上がり♪
-
- 8
バレンタイン用に、細かくダイス状に刻んだ苺や、ハートの苺を乗せて、出来上がり♪
※月齢が小さい子は、ダイス苺で！→ -
- 9
※ある程度月齢が進んだら、ハートの苺を♡→
【苺の♡作り方】
苺を半分に切って、ハートの形に整えます。 -
- 10
【食べてくれない！と困ったら…】
甘さ控えめですので、ココアを減らすか砂糖を増やすか、その両方をするか…→ - 11
→フォローアップミルクを少量のお湯で溶き、練乳のように蒸しパンにかけるのもアリです！
コツ・ポイント
月齢によってココアや砂糖、油の量の調節をお願いします！
苺も、細かいダイス〜ハートの苺など、月齢に合わせてトッピングしてください♪
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