サーモンとスカモルツァのマフィイン
前菜やソース付きなのでボリュームがあるのでランチに。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
作り方
- 1
粉類とB.Pを合わせておく。
- 2
1に全ての材料を合わせる。
- 3
マフィン型に入れ180℃で20〜30分焼く。
- 4
ソースを作る。
フライパンにニンニクオリーブオイル、バターを入れ香りが出たら玉葱、セロリ、人参を入れ炒める - 5
きのこも入れ炒める塩、胡椒コンソメを入れ塩、胡椒もして炒めたら小麦粉をもまぶしよく炒め生クリームを足し、煮込む。
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