モヤシと豆苗のナムル
kurokoroko @cook_40287499
美味しくできたので覚書(^-^)
止まらない〜！
ニンニク無しなのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったのでなんとなく作ってみました
モヤシと豆苗のナムル
美味しくできたので覚書(^-^)
止まらない〜！
ニンニク無しなのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったのでなんとなく作ってみました
作り方
- 1
モヤシ、豆苗（長い時は半分に切る）、にんじん（千切り）を大きめの鍋に入れていっぺんに茹でる
- 2
茹で過ぎないように茹でたら茹で汁を捨てて野菜は鍋に戻す
- 3
温かいうちに調味料を全部入れて鍋の中で絡める
- 4
刻みネギを混ぜたら完成〜！
冷ました方が味が落ち着きます！ - 5
豆板醤やラー油を入れても美味しいです！
コツ・ポイント
ナムルが食べたくなったので…
お手頃な野菜で作りました！
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