チーズのベーコン巻き〜卵で包んで♡お弁当
味付けいらず！冷めても美味しいからお弁当にピッタリ✨
ご飯に乗せても合います♬パパッと出来るので、朝食の一品にも^ ^
このレシピの生い立ち
思いつきです！主人もハマってくれてるお弁当おかず(*^^*)♡ベーコンで巻くのが、食べ応えあって良いみたい♬
チーズのベーコン巻き〜卵で包んで♡お弁当
味付けいらず！冷めても美味しいからお弁当にピッタリ✨
ご飯に乗せても合います♬パパッと出来るので、朝食の一品にも^ ^
このレシピの生い立ち
思いつきです！主人もハマってくれてるお弁当おかず(*^^*)♡ベーコンで巻くのが、食べ応えあって良いみたい♬
アプリでひらく作り方
- 1
チーズを半分に切る、又は割く。
ベーコンで巻く(ベーコンの真ん中あたりにチーズおいて両端から折りたたむのでもOK)→②へ -
- 2
★両面焼きたい方は、ベーコンの巻き終わり辺りに細く切ったチーズを挟んでおくと早くベーコン同士がくっ付いて焼けてくれます★
- 3
卵をといておく。
ベーコンの巻き終わりを下にしてアルミホイルに乗せ、火加減に気をつけてトロ火で焼く。(コツ見てね！) -
- 4
ベーコンに焦げ目が付いて、チーズが蕩けてきたら溶いた卵を流し入れる。→⑤を見てね！
-
- 5
※お好みでベーコン両面に焦げ目つけてください。
※くっつかないアルミホイルがない場合→焦げそうなら、油を使ってください。 - 6
ちなみに、私は面倒なので卵を直接割り入れて、すぐ混ぜながら広げてます(^^;
ID: 20576708 -
- 7
卵が半熟ぐらいになるまで箸などで触りながら固める。
↓
⑧〜⑨を参照。 -
- 8
卵を固めるときは、フライパン中央あたりの卵液をグルグルっとかき混ぜ続ける。そうすると、フライパン端の卵から先に固まって
-
- 9
行きます。卵1個なら、グルグルしてると結構早く固まってきます。
- 10
火を止めて、アルミホイルなどで軽く蓋をする。
※蓋するときは、フライパン用の蓋や落とし蓋があれば、それを使ってOKです。 - 11
余熱で固めて出来上がり♪
食べやすく切り離して、お好みで黒胡椒やパセリをかけてどうぞ☆ -
- 12
卵は家で食べるなら半熟に。
お弁当用は、しっかり火を通してください。
写真はお弁当用。
平たくしっかり焼いたバージョン。 -
- 13
ベーコン＆チーズの塩気があるので、味付けいらず♬
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- 14
裏もコンガリ焼けて♡
美味しいです！ -
- 15
こちらは、黒胡椒＆パセリ無しバージョン♪
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黒胡椒のみバージョン♪
2023.7のお弁当☆ -
- 17
2023.9
焼き鳥弁当に♬ -
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2023.8のお弁当♪
黒胡椒＆パセリがけ✨ -
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平たく焼いて綺麗に切り離すと結構コンパクトなので→
お弁当にも詰めやすいです♡これは4つに切った内、3つ入れてます。 -
- 20
ベーコン卵のお弁当おかず、
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ID: 21153363
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- 24
2023.6
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トップ10入りしました♪
ありがとうございます♡ - 25
2023.7
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トップ10入り♪ - 26
卵を入れる前に、彩りにインゲンを加えてみました♪
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出来上がり！
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- 28
2023.6 お弁当に→
詰めてる途中ですが…
写真手前です☆ -
コツ・ポイント
★焦がさないよう火加減に気をつける★
ベーコンに焼き目付けるときと、卵を固めるときは火を強めて、またすぐとろ火に戻す感じ。
★卵を入れるタイミング★
→チーズがすぐ蕩けてきます。焦がさないように火加減とろ火くらいでタイミング見て卵を投入。
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