牛肉とほうれん草のトマトソース煮

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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

パスタに使うイメージの強い既製品トマトソースで、牛肉と野菜を煮てみました！ぴりっとおいしい
このレシピの生い立ち
トマトソースと牛肉があったので煮込んでみようと思いつきました。

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材料

3人分
  1. 牛肉(切り落とし) 220g
  2. いんげん 50g
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. ブロッコリー 250g
  5. ほうれん草 200g
  6. にんにく 1片
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. トマトソース（既製品） 200cc
  9. 水 100cc

作り方

  1. 1

    にんにくは細かく切ります

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅で切ります

  3. 3

    いんげんは3cm幅で切ります

  4. 4

    ほうれん草は3cm幅で切ります

  5. 5

    鍋にオリーブオイル・野菜・牛肉を入れて中火で炒めます

  6. 6

    肉の色が変わってきたら、トマトソースと水を入れ、5分煮て完成

コツ・ポイント

野菜はあるものでアレンジしてください

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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