ホタルイカとほうれん草のナムル
nanana20 @cook_40309598
旬のホタルイカとほうれん草でナムルを作ってみました。おつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
母から教わった菜の花とホタルイカのナムルのレシピをほうれん草でアレンジしてみました。
ホタルイカとほうれん草のナムル
旬のホタルイカとほうれん草でナムルを作ってみました。おつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
母から教わった菜の花とホタルイカのナムルのレシピをほうれん草でアレンジしてみました。
作り方
- 1
ホタルイカは目と背骨を取ります。
- 2
ほうれん草は茹でて、水気を軽く切ったら、3-4センチほどに切ります。切ったら再度、しっかりと水気を絞ってください。
- 3
ほうれん草に調味料とすりごまを和えたら、そこにホタルイカを加えて、全体を混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
ちょっと濃いめの味付けにしておくと、ホタルイカと和えたときにちょうどよくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301472
