ポークチャップ
やまとさくら保育園 @cook_40305923
保育園の洋食メニューです。
このレシピの生い立ち
ポークチャップとは豚肉をソテーした料理です。ケチャップをベースとしたソースやタレで味付けするのが基本で、アメリカが発祥とされています。
ポークチャップ
保育園の洋食メニューです。
このレシピの生い立ち
ポークチャップとは豚肉をソテーした料理です。ケチャップをベースとしたソースやタレで味付けするのが基本で、アメリカが発祥とされています。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、人参は千切り、マッシュルームは2等分スライス、にんにくはみじん切りにします。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくに軽く火を通して香りを出します。香りが出たら肉を炒めます。
- 3
その後玉ねぎ、人参、マッシュルームの順で炒めます。
- 4
野菜に火が通ったら中濃ソース、ケチャップ、はちみつ、食塩で味をつけ軽く炒めたら完成です♪
コツ・ポイント
はちみつの優しい甘みです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21302010
