アプリでひらく作り方
- 1
茄子はくし切り、ピーマンは短冊、シメジは石突きを取る
- 2
フライパンにサラダ油刻みニンニクを入れ火にかけ①を加え軽く塩コショウし炒める
- 3
半分程炒めたら残りの調味料を入れ煮絡める
コツ・ポイント
コチュジャンはメーカーによって甘い塩ッパイあるので砂糖で加減して下さい
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