簡単30分！トマトとさつまいものカレー★
とまっっっさん @cook_40356900
ジャガイモも美味しいですが、
さつまいもを入れると甘くて美味しいカレーになります！！
このレシピの生い立ち
おともだちのお家でご馳走になったカレーが
美味しくて教えてもらったレシピです。
簡単30分！トマトとさつまいものカレー★
ジャガイモも美味しいですが、
さつまいもを入れると甘くて美味しいカレーになります！！
このレシピの生い立ち
おともだちのお家でご馳走になったカレーが
美味しくて教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎを5mm程度に包丁できる。
さつまいもと人参は皮を剥き、角切りする。 - 2
玉ねぎをオリーブオイルで、焦げないように中弱火でじっくり炒める。
- 3
さつまいもと人参はラップをかけて、600W3分、チンする。
爪楊枝で硬さを確認し、スッと入ればオッケー！ - 4
3とひき肉を2の鍋に入れ、
挽肉が火が通るまで炒める。
ここでひき肉に塩コショウしておく。 - 5
トマト缶、水、コンソメ、（ローリエ）を入れ、15分グツグツ煮る。
- 6
カレールーを溶かして、弱火で煮る。
- 7
ご飯とルーを盛り、バジル（お好み）をかければ完成！
コツ・ポイント
レンジでチンして、手軽に美味しいカレーが作れます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21302503
