オートミール蒸しパン

mako33
mako33 @cook_40262405

パンを控えている糖尿病の旦那さんのために
このレシピの生い立ち
レシピ本からのアレンジです

オートミール蒸しパン

パンを控えている糖尿病の旦那さんのために
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材料

2人分
  1. オートミール 60g
  2. 牛乳 100cc
  3. 1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. サラダ油(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    オートミールに牛乳を加えて軽く混ぜ、柔らかくなるまで10分浸す

  2. 2

    1に卵、砂糖、ベーキングパウダー、サラダ油を加え、泡立て器でしっかり混ぜる

  3. 3

    容器に流し入れ表面を平らにしたら、ラップをかけずに、600wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    竹串を刺して、何も付いて来なければOK

  5. 5

    エッグマフィンにしました
    *写真は丸型に半量入れて作りました。1個につき600wで3分加熱しています。

コツ・ポイント

オートミールは、細かく砕いてあるタイプがおすすめです。おかずパンにするので、甘さは控えめにしています。

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