ひじきの中華風
酸味少なめですがさっぱり味です
作り置きのレパートリーを増やしたくて
このレシピの生い立ち
何かで見たのを自分流に
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何かで見たのを自分流に
ひじきを水で戻してさっとゆすぐ
人参を千切りにしてナイロンに小さじ1の水を入れてレンジで1分チンする
小松菜はさっと湯がいて水気をしぼって食べやすい大きさに切っておく
ひじきをごま油で炒めて一度お皿に出す
フライパンに酢を入れて火にかけ酸味をとばし☆をいれる
ツナ缶を油こど入れてひじき人参小松菜をいれてさっと炒め煮してできあがり
ひじきをしっかり戻す
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