【楽めし】白菜とウインナーの具沢山スープ

santababy
santababy @___santababy___

鶏ガラスープの素で簡単中華風。
冷蔵庫にあるもので適当にどうぞー
朝ごはんにも

このレシピの生い立ち
寒い日だったので。

【楽めし】白菜とウインナーの具沢山スープ

ちーまぐ's cooksnap of when they made 【楽めし】白菜とウインナーの具沢山スープ.
クックRacsa's cooksnap of when they made 【楽めし】白菜とウインナーの具沢山スープ.
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鶏ガラスープの素で簡単中華風。
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材料

2人分
  1. ●白菜 200g
  2. ●ウインナー 3本
  3. ●しめじ 70g
  4. ●人参 適量
  5. ●水 400cc
  6. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ●にんにく・生姜（チューブ） 各1㎝
  8. 〇オイスターソース・醤油 各大さじ1/2
  9. 〇塩胡椒 少々
  10. 卵 2個
  11. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅、人参・ウインナーは斜め薄切りにする。しめじは石づきをとりほぐす。

  2. 2

    鍋に●を全て入れ煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら〇で味を整え溶き卵を流し入れる。
    器に盛ったらごま油をたらす。

コツ・ポイント

白菜200gは1/8にカットしたものの外側から半分強位。
野菜の量やお好みにより、調味料は味をみながら適量を加えてください。
人参は縦に半分にしてから斜め薄切りにしています。
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