材料を準備して、オーブンを180度に予熱します。

ズッキーニを大根おろしですりおろし、卵、牛乳、オリーブオイル、バニラエッセンスと混ぜます

プロテインパウダー、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせます。私はチョコレート味にココアパウダーを足してます。

2に3を入れてまぜ、型に入れて30-35分焼きます。牛乳で堅さを調整します。私は22センチ四方のブラウニー型使用です。

小さい型で焼く場合は焼き時間を延ばして調整して下さい。21センチ丸型とかでもいい感じです。

できがったら冷ましてからいただきます。

朝ごはんに。わたしはチョコレート味が一番好きです。ココアを入れるとプロテインパウダー臭さが消えてオススメです。