サクサク♪ポテトフレークde唐揚げ
のりぞう22 @cook_40322226
ポテトフレークのサクサク食感がたまらない、いつもとは一味違う唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
義母のレシピで、人気メニューです♪
サクサク♪ポテトフレークde唐揚げ
ポテトフレークのサクサク食感がたまらない、いつもとは一味違う唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
義母のレシピで、人気メニューです♪
作り方
- 1
鶏肉をビニール袋に入れ、☆印の調味料を全て入れてモミモミ。
※時間があれば、そのまま冷蔵庫で少し置けば味しみが良いです
-
- 2
片栗粉、卵2個（しっかり攪拌）、ポテトフレークを３つのバットにそれぞれ入れる。
※ポテトフレークは、こんな感じのを使用
-
- 3
鶏肉を、片栗粉→卵→ポテトフレークの順につけていく。
-
- 4
揚げる。
ポテトフレークが焦げやすいので、180度設定の弱火〜中弱火で、10分位揚げました。中まで火が通ればOK
-
- 5
完成です！！
-
コツ・ポイント
鶏肉や調味料の量は、お好みでアレンジしてください。ポテトフレークが焦げやすいので、揚げるときの火加減は弱めに！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21314541
