10/26春巻き弁当(麻婆豆腐リメイク)
暁ちゃん☆ママ @cook_40254968
麻婆豆腐が微妙に残ったのでリメイク
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は味がしっかりついてるので、余計な味つけはせずに、キャベツと春雨の追加で春巻きに。
10/26春巻き弁当(麻婆豆腐リメイク)
麻婆豆腐が微妙に残ったのでリメイク
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は味がしっかりついてるので、余計な味つけはせずに、キャベツと春雨の追加で春巻きに。
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、春雨は表記通りに戻し適当に切っておく。
- 2
フライパンでサラダ油を入れ温まったら、1のキャベツと春雨を炒め、余った麻婆豆腐も入れ豆腐は潰す様に炒める。
- 3
2の具材が冷めたら春巻きの皮でつつみ、油で揚げる
-
- 4
辛子酢醤油に付けて食べる。お弁当は別添え
コツ・ポイント
。
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