豚バラと冬野菜の時短煮込み(圧力鍋)
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
圧力鍋で豚バラ煮込みに冬に美味しい野菜をプラス。おまけに玉子も。
このレシピの生い立ち
定番の豚煮込みに冬野菜も足してみました。
豚バラと冬野菜の時短煮込み(圧力鍋)
圧力鍋で豚バラ煮込みに冬に美味しい野菜をプラス。おまけに玉子も。
このレシピの生い立ち
定番の豚煮込みに冬野菜も足してみました。
作り方
- 1
豚バラはそのまま、玉葱は4等分、大根は皮を剥き輪切りにし切れ込みを入れます。かぼちゃは一口大より大きい位に切ります。
- 2
☆と1の材料を圧力鍋に入れて火にかけ、加圧したら中火で20分煮込みます。
- 3
７分茹でた半熟茹で玉子を煮込んだ汁に入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
玉子は時間を置くことで味が染みます。
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