もちナゲット
焼きたてちゃびん @cook_40401163
お正月のおもち消費。食感もちもちでお肉の栄養も取れ、おもちのお米たっぷりで腹持ちもOKです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にある正月のもちを消費する為に作ってみました。
もちナゲット
お正月のおもち消費。食感もちもちでお肉の栄養も取れ、おもちのお米たっぷりで腹持ちもOKです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にある正月のもちを消費する為に作ってみました。
作り方
- 1
鶏ももを粗めに刻み、耐熱容器に入れて
調味料（●）を入れ良く混ぜる。
ラップをかけ、電子レンジで600w2分加熱。 -
- 2
もちを包丁で粗めのみじん切りに切る。
- 3
フードプロセッサーに1、2と材料（○）を入れ、
ミンチ状になるまでかくはんする。 -
- 4
手に水をつけ、ナゲットの大きさ位の
平たい小判形に丸め、オーブン用の鉄板におく。
※途中オーブンを200°cで予熱を開始 -
- 5
200°c で15分焼く。
ケチャップをつけて食べます。 -
コツ・ポイント
あらかじめ、鶏肉をレンジ加熱する事で
生焼け防止、時短をしています。
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