［糖質制限］しいたけの照り焼きつくね
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
甘辛タレでご飯が進む～。
タネ作りはぶんぶんにお任せ！
お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
しいたけと肉の旨味が合わさって美味しい～。
お弁当にもおすすめの1品です。
［糖質制限］しいたけの照り焼きつくね
甘辛タレでご飯が進む～。
タネ作りはぶんぶんにお任せ！
お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
しいたけと肉の旨味が合わさって美味しい～。
お弁当にもおすすめの1品です。
作り方
- 1
長ねぎは1㎝幅、人参は2㎝角に切っておく。
しいたけは軸を取っておく。 - 2
☆を合わせておく。
-
- 3
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 4
鶏ひき肉に3を加え混ぜる。
-
- 5
椎茸の笠の内側に小麦粉をまぶす。
-
- 6
4をのせる。
-
- 7
フライパンにサラダ油をひき、お肉の面を下にして焼く。
-
- 8
焼き色がついたら裏返し蓋をして中まで火を通し、火が通ったら2を入れ照り焼きにして完成。
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！
・糖質が気にならい方は、ラカントを同量の砂糖に置き換えてOKです。
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