醤油麹で納豆パスタ
はるか1228 @cook_40296373
醤油麹を使った納豆パスタ♪家にあるもので簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
納豆パスタが食べたくて。せっかくなので自家製麹調味料を使って作ってみました！
醤油麹で納豆パスタ
醤油麹を使った納豆パスタ♪家にあるもので簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
納豆パスタが食べたくて。せっかくなので自家製麹調味料を使って作ってみました！
作り方
- 1
醤油麹と酒を合わせておく
- 2
納豆を混ぜる（今回は納豆にも醤油麹を入れましたが、麺に味がしっかりついてるので入れなくてもok）
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたってきたらしらすを炒める
-
- 4
3に規定時間通り茹でたパスタと1、バターを入れて絡める
-
- 5
最後に納豆とネギを乗せて出来上がり
-
コツ・ポイント
醤油麹をお酒で溶いておくとパスタと絡めやすいです
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