グレープフルーツとミニトマトのサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

爽やかな酸味にハチミツの甘さを少しプラスしたドレッシングでミニトマトをマリネし、グレープフルーツを和えたフルーツサラダ!
このレシピの生い立ち
グレープフルーツをサラダに取り入れたくて…甘いミニトマトとコラボしてみました。

グレープフルーツとミニトマトのサラダ

爽やかな酸味にハチミツの甘さを少しプラスしたドレッシングでミニトマトをマリネし、グレープフルーツを和えたフルーツサラダ!
このレシピの生い立ち
グレープフルーツをサラダに取り入れたくて…甘いミニトマトとコラボしてみました。

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材料

  1. グレープフルーツ(ホワイト) 1個
  2. ミニトマト 10個
  3. レモン(皮) 1/2個
  4. ◯ホワイトバルサミコ 大さじ1
  5. レモン 大さじ1
  6. ◯ハチミツ 大さじ1/2
  7. ◯塩 ひとつまみ
  8. ◯粗挽き黒コショウ 適量
  9. オリーブ 大さじ1
  10. ミント 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ミントは水にさらし、

  3. 3

    ミニトマトは横半分に切り、

  4. 4

    レモンは絞り、

  5. 5

    皮は星形に型抜きする

  6. 6

    グレープフルーツは皮を剥き、薄皮を取り除き、

  7. 7

    食べやすい大きさにする。

  8. 8

    オリーブ油以外の◯の調味料を加えて混ぜ合わせた後、オリーブ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる

  9. 9

    8にミニトマトを加えてひと混ぜし、冷蔵庫で15分マリネする。(冷蔵庫でねかせる)

  10. 10

    更にグレープフルーツを加えひと混ぜし、

  11. 11

    お皿に盛りミントと星を飾り、出来上がり!

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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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